Bán cà, hay BBQ, là một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới. Trong Việt Nam, ẩm thực này có sự kết hợp độc đáo của văn hóa v?? lịch sử. Ban ca thường được thực hiện bằng cách nướng thịt với lửa hoặc trong l?? sưởi, sau đó cuốn vào các loại bán